回主页
天涯知识库 · 猕猴桃
目录
位置:主页 > 健康饮食 > 猕猴桃 >

挑选猕猴桃的重点

挑选猕猴桃的重点

挑选猕猴桃的重点

挑选猕猴桃的重点

看外表。

体型饱满、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少,会因品种而异。

看硬度。

细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。

看颜色。

浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

看大小。

小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

闻香气。

充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。

对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般就能自然熟化。对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。

需要提醒的是,腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,从而加重腹泻症状。

相关内容

经期可以吃猕猴桃吗> 吃得油腻让猕猴桃来帮你消化> 怎么吃猕猴桃最好吃?> 猕猴桃与哪些食物相克> 猕猴桃不能和什么一起吃?> 猕猴桃能不能空腹吃 为什么> 猕猴桃怎么催熟?猕猴桃怎么去皮?> 吃猕猴桃有什么好处?猕猴桃怎么保存?> 预防乳腺癌首选猕猴桃 6种食物预防乳腺癌> 盘点果中之王猕猴桃的营养与功效>

推荐阅读

芦荟> 螃蟹> 丝瓜> 猪血> 鸭血> 鱼油> 黄花菜> 柚子> 奶茶> 木瓜>

阅读分类导航

四大文学名著唐诗宋词诸子百家史书古代医书蒙学易经书籍古代兵书古典侠义小说