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天涯知识库 · 菠萝
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菠萝吃不对很危险必需谨慎

4月江城,黄灿灿的菠萝随处可见,且味道香甜,价格便宜,受到市民“热捧”。然而,随着菠萝的大量上市,“菠萝病”患者也悄然多了起来。

昨日上午,6岁的亭亭被妈妈送到武汉总医院时,已经全身发红、发痒,呼吸急促,经医生及时救治才转危为安。年轻的妈妈纳闷,孩子吃了两片菠萝怎么会犯起病来了呢?据医生说,菠萝中含有多种生物甙和菠萝蛋白酶,这些物质易使人过敏,出现头痛、呕吐、腹痛、腹泻,皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至呼吸困难、休克等严重症状,这就是所谓的“菠萝病”。

昨日下午,记者在中南医院也了解到,冯小姐中午在路边小摊上买了一个菠萝,她叫摊贩去皮之后就边走边吃。下午,冯小姐开始出现呕吐、腹泻等症状,她忙到医院检查,医生说她是因为食用菠萝不当所引起的反应。

中南医院消化内科施先艳教授说,每年菠萝大量上市的季节,医院都会收治一些“菠萝病”患者。施教授提醒,吃菠萝前一定要去皮,而后在盐水里浸泡半小时左右,再用凉开水浸洗去咸味,这样,才可以达到去除过敏原的目的,以防吃出“菠萝病”。

总之,大家需要注意的,应该重视的,用正确的方法来食用,这样就可以减少疾病的发生,保证身体健康。

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