回主页
天涯知识库 · 生菜
目录
位置:主页 > 健康饮食 > 生菜 >

生菜的功效

很多蔬菜南方有北方没有,但是生菜是南北方都有的蔬菜,而且生菜的种植也是非常简单,种植率也可以非常大,因此,一年四季我们都可以吃到生菜,既然叫生菜,那就意味着生命力很强,还有就是可以生着吃的菜。这是一种绿叶蔬菜,是很多人喜欢的佳肴,可以成为主菜也可以成为配菜,吃起来清脆可口。

生菜

生菜的功效

那生菜不仅好吃,还对健康非常有帮助,那生菜究竟有哪些功效呢?接下来我们一起来探讨一下。

1、能保护肝脏,增进胆汁形成,防止胆汁淤积,预防胆石症与胆囊炎。因为生菜是绿叶蔬菜,肝脏对应的色就是绿色,因此,多吃绿叶的蔬菜可以更好的护肝。

2、去除血液中的垃圾,具有血液消毒与利尿作用,还能够去除肠内毒素,防止便秘。因为生菜富含纤维素,这些纤维素可以帮助肠道排毒,同时可以刺激肠壁引起便意,缓解便秘。

3、降低胆固醇。在生菜的茎叶中有一种成分莴苣素,所以,我们吃生菜的时候可能会感觉有一点点的苦味,但是莴苣素对人体而言是种不可多得的好东西,它具有镇痛催眠,降低胆固醇,辅助治疗神经衰弱等作用,还有助于增进排尿,减少对心房的压力,对高血压与心脏病患者非常有好处。

4、抑制癌症。生菜中包含原儿茶酸物质,这种物质对舌癌,胃癌,肝癌,大肠癌,膀胱癌等有一定的抑制作用。目前,研究发现它对胰腺癌也有显著的抑制作用。因此,常吃生菜还有利于抗癌。

5、增强抵抗力。生菜中也含有较多的维生素C与少许的碘元素,维生素C能刺激身体制造干扰素,破坏病毒,减少白血球和病毒的结合,保持白血球的数目;增强人体的抵抗力和免疫力,而碘元素对人的基础代谢,心智与骨骼发育甚至情绪调节都有重大影响,所以常吃生菜有利于消除紧张,帮助睡眠。

6、可以减肥。我们吃生菜的时候都会感觉它的水分很充足,而且生菜中包含比较多的膳食纤维,具有吸水的特性,尤其是水溶性纤维能在胃肠中形成一种黏膜,使食物营养元素被人体吸收消化的过程减慢,增放进们的饱腹感,进而降低进食欲望,适当减少进食量,防止暴食暴饮,降低热量的摄入,预防肥胖,因此又称减肥生菜。如果,不想让自己太胖的人,那就多吃生菜吧。

相关内容

吃生菜有什么好处?生菜的营养价值及功效> 吃生菜有什么功效?生菜的食疗作用> 产妇能不能吃生菜?产妇坐月子能吃生菜吗> “生菜女士”推广素食 菜叶比基尼装亮相惊爆> 如何挑选新鲜生菜?生菜的挑选方法> 吃生菜有什么好处?生菜的营养价值及功效与作> 生菜的营养价值-生菜的功效与作用> 孕妇吃生菜有什么好处?孕妇吃生菜的做法> 宝宝能吃生菜吗?宝宝吃生菜有什么好处> 产妇吃生菜有什么好处?产妇吃生菜的做法>

推荐阅读

芦荟> 螃蟹> 丝瓜> 猪血> 鸭血> 鱼油> 黄花菜> 柚子> 奶茶> 木瓜>

阅读分类导航

四大文学名著唐诗宋词诸子百家史书古代医书佛经大全蒙学易经书籍古代兵书
亲爱的网友,祝您阅读快乐!