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生菜可镇痛催眠 生菜的营养食谱

生菜可镇痛催眠 生菜的营养食谱

生菜可镇痛催眠 生菜的营养食谱

吃生菜的好处

生菜含有的纤维素和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用,故常吃能减肥。生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收;能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,预防胆结石和胆囊炎。还有血液消毒和利尿作用,并能消除肠内毒素,防止便秘。中医认为,生菜味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

奶汁烩生菜的做法

原料:生菜50克,西兰花150克,牛奶300毫升,精盐、高汤、水淀粉各适量。

做法:

1、生菜洗净切段,西兰花洗净切小块,汆烫至熟;

2、牛奶煮热,加入高汤、水淀粉、精盐,稍煮成芡汁;

3、生菜放在盘外围,西兰花放在盘中间,将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。

功效:镇痛催眠,辅助治疗神经衰弱。

生菜苹果汁的做法

原料:生菜100克,芹菜、香菜各10克,番茄、苹果、柠檬各半个,黄豆粉,蜂蜜,脱脂牛奶各适量。

做法:

1、将番茄用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块;

2、苹果、柠檬洗净,切成小块;

3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;

4、将上述材料放入榨汁机中,待榨出汁液,放入黄豆粉,继续搅打10秒,然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味,搅拌均匀即可。

功效:健胃消食,瘦身美容。

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