回主页
天涯知识库 · 蘑菇
目录
位置: > 健康饮食 > 蘑菇 >

吃金针菇有什么作用?金针菇的功效与作用

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

金针菇的功效
吃金针菇有什么作用?金针菇的功效与作用

金针菇的功效

①、金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

②、经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

③、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

相关内容

金针菇的营养 金针菇的做法> 金针菇 天然减肥瘦身> 挑选年货的方法:干香菇怎么选?> 如何挑选金针菇?金针菇选用有讲究> 经期能吃金针菇吗> 经期能吃姬菇吗> 金针菇食材选用有讲究-金针菇可提高免疫力> 油泼金针菇-促进儿童大脑发育> 吃金针菇的好处-金针菇家常菜食谱> 金针菇有什么养生功效?食用时有什么禁忌?>

推荐阅读

芦荟> 螃蟹> 丝瓜> 猪血> 鸭血> 鱼油> 黄花菜> 柚子> 奶茶> 木瓜>

阅读分类导航

唐诗四大文学名著宋词诸子百家史书古代医书蒙学易经书籍古代兵书古典侠义小说