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药粥疗便秘的做法与营养

粥是老人喜的食品,而配用中药熬制的药粥对老年人便秘的缓解是很有帮助的。我们在多年的临诊疗中,为便秘老人以粥调治摸索出一些经验和方法,便秘老人不妨一试。

白术粥 用白术40克水煎取汁,加大米60克煮为稀粥,早晚服食。

可健运脾胃,导滞通便,对脾胃虚弱、运化无力引起的老人便秘疗效甚佳。

首乌粥 首乌30克水煎取汁,加大米60克煮成稀粥,早晚服食。

可滋补肝肾,补血润肠,适用于血虚便秘,耳聋耳鸣,高血脂及动脉硬化者。

芝麻粥 取黑芝麻30克洗净晒干,炒熟研碎,加大米60克煮成稀粥,早晚服用。可补肝肾,养血,润五脏,适用于虚肠燥者。

桃粥 用桃仁15个捣碎,加大米60克煮为稀粥,可补肾纳气,润肠通便,适用于肾亏便结,腰酸气喘,尿路结石等。

松仁粥 取松子仁20克研碎,加大米60克煮为稀粥,早晚服食。

可生津润肺,补益肺气,适用于肺气亏虚,便秘者。

决明粥 取决明子10克,炒香后水煮取汁,加大米60克煮为稀粥服食。可明目滋,润肠通便,降压降脂,适用于患高血压、高血脂的便秘者。

桑仁粥 取桑椹30克,糯米60克,冰糖适量,煮粥服食。可养肝益脑,滋明目,润肠通便,适用于肝亏虚便秘者。

苁蓉羊肉粥 取肉苁蓉20克水煎取汁,加羊肉、大米各60克煮为稀粥,调味服食。可益肝肾,补血,润肠通便,适用于因虚致便秘者。

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